Compra els nostres formatges d’ovella de la regió de La Manxa

Fes la teva comanda trucant al 92 6693165 o escrivint a info@quesodeovejazacatena.com 

Formatge artesà curat

Formatge Curat

Aquest formatge (amb etiqueta vermella) és elaborat amb llet 100% d’ovella de la pròpia explotació. La llet s’utilitza tal i com s’extreu del munyiment de les ovelles, sense cap tipus de procés, aprofitant els bífidus i enzims propis. Això fa que els formatges siguin inimitables, ja que és la pròpia alimentació a la devesa la que confereix el sabor i textura característiques dels nostres formatges.  [+info]

Formatge artesà semicurat

Formatge Semicurat

El de l’etiqueta negra. Ovella manxega 100%. Un dels que més es ven, degut a la unió entre sabor i suavitat. És el formatge ideal per al consum familiar, ja que té gran acceptació tant entre infants com entre adults, i s’elabora en tres formats, d’ aproximadament 1,2 kg., 2,3 kg. i 3 kg.  [+info]

Formatge artesà tendre

Formatge Tendre

Es distingeix dels altres formatges del mercat per ser precisament pur d’ovella, “rara avis” en el mercat nacional, ja que per aquest producte s’elabora habitualment a base de mescles de diverses llets. És un formatge tendre però sense renunciar a la textura i sabor. [+info]

 

Què ofereix Zacatena?

Pots fer la teva comanda per email o telèfon, o venir personalment a visitar-nos.

Enviem els formatges en un màxim de 72 hores amb Integra2, empresa que assegura la cadena del fred en tot moment.

Les despeses d’enviament són d’11 € fins  a 15 kg a la Península. Per a Canàries, Balears o estranger, consultar.

Es pot visitar la formatgeria i el seu entorn per acabar fent una degustació. És una activitat ideal per a escoles, excursions, particulars, etc. Només cal avisar amb una mica d’antelació trucant al telèfon 92.669 31 65 o escrivint al nostre email info@quesodeovejazacatena.com.  [+ info]
El preu dels nostres formatges és molt assequible, més encara si tenim en compte que l’elaboració és completament artesanal i la producció limitada. El preu varia segons la comanda.
La Casa Zacatena està al costat del Parc Nacional de las Tablas de Daimiel. Els paisatges, dominats per les alzines, estan habitats per ovelles i pastors. La contemplació, la tranquil·litat, el so del camp, el silenci i el món com a horitzó provoquen l’oblit de les nostres preocupacions habituals. És visita obligada la Casa d’Interpretació del Parc Nacional de las Tablas de Daimiel.

Per què triar Zacatena?

  • Oferim un producte de qualitat òptima
  • Respectem el sabor tradicional de la regió
  • Fem una venda personalitzada per email o per telèfon.
  • El formatge de la nostra explotació és pur d’ovella. Produïm un formatge homogeni durant tot l’any.
  • El nostre formatge té caràcter però al mateix temps és suau.

Algunes imatges ràpides de la devesa, la finca, els formatges i les ovelles: