Queso de oveja tierno

//Queso de oveja tierno

Queso de oveja tierno

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Disfruta de un queso de oveja tierno sin renunciar a la textura y sabor.

Este queso de oveja tierno se distingue de otras marcas por ser precisamente puro de oveja, “rara avis” a nivel nacional, ya que para elaborar este producto lo habitual es conseguirlo a base de mezclas de diversas leches.

Disponible en 4 formatos; Queso entero pequeño 1,1kg / mediano 2,2kg / grande 2,7kg / cuña de 650gr (pesos aproximados).

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Descripción

Este queso de oveja tierno se elabora con leche de oveja pasteurizada, y posteriormente se le añade un cóctel de bífidus y encimas, que son seleccionados por nosotros, y que obedecen a una fórmula muy cuidada.  En este queso de oveja, el cuajo utilizado (cuajo vegetal) desempeña una importante función para dar frescura al queso, al tiempo que dureza y sabor.

Al ser un queso de oveja tierno casi fresco, es importante (sobre todo en verano), conservar la cadena del frío para que mantenga sus virtudes y no se estropee.

Conservar en frío entre 2 y 12ºC. Sacar del refrigerador 10 minutos antes de consumir.

Ingredientes

LECHE pasteurizada de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizante cloruro cálcico y conservador LISOZIMA (derivado del HUEVO) – Conservante E-252.

Producto SIN GLUTEN.

Información nutricional

Valores medios para una porción de 100gr
Valor energético 1694Kj/409Kcal
Grasas 35gr
  – De las cuales saturadas 25gr
Hidratos de carbono 0,5gr
 – De los cuales azúcares 0,5gr
Proteínas 23gr
Sal 1,45gr

Etiqueta

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