Cuña queso tierno de oveja

5,00 IVA incluido

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Cuña de 300 gramos de peso aproximado.

¿No se te hace la boca agua? Nuestro queso de oveja tierno no deja a nadie indiferente, ni siquiera a los más pequeños. Anímate a probar su particular y asombroso sabor.

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Descripción

Este queso de oveja tierno se elabora con leche de oveja pasteurizada, y posteriormente se le añade un cóctel de bífidus y enzimas, que son seleccionados por nosotros, y que obedecen a una fórmula muy cuidada. En este queso de oveja, el cuajo utilizado (cuajo vegetal) desempeña una importante función para dar frescura al queso, al tiempo que dureza y sabor.

Al ser un queso tierno casi fresco, es importante (sobre todo en verano), conservar la cadena del frío para que mantenga sus virtudes y no se estropee.

Conservar en frío entre 2 y 12ºC. Recomendamos sacar del refrigerador entre 30 y 60 minutos antes de consumir.

Formatos disponibles; Queso entero pequeño 1,100kg, mediano 2,350kg, queso entero grande 2,700kg y cuña de 300gr (pesos aproximados).

Ingredientes e información nutricional

Valores medios para Porción de 100gr Pieza de 300gr
Valor energético 1694Kj/409Kcal 5082Kj/1227Kcal
Grasas 35gr 105gr
– De las cuales saturadas 25gr 75gr
Hidratos de carbono 0,5gr 1,5gr
– De los cuales azúcares 0,5gr 1,5gr
Proteínas 23gr 69gr
Sal 1,45gr 4,35gr

LECHE pasteurizada de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizante cloruro cálcico y conservador LISOZIMA (derivado del HUEVO) – Conservante E-252.

Producto SIN GLUTEN.

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